Jul 01, 2020 Dietas
El síndrome del intestino irritable (SII) es un trastorno gastrointestinal crónico y debilitante que afecta alrededor del 14 % de la población mundial. Sus síntomas incluyen dolor abdominal, esfuerzo, mialgias, hinchazón y sentimientos de enfermedad grave.
De acuerdo con información publicada en Gastroenterology & Hepatology, su causa sigue siendo desconocida, pero involucra factores como la infección, la inflamación, los medicamentos y el estrés. Además, algunos pacientes informan que los síntomas pueden empeorar por ciertos alimentos.
Por el contrario, también hay algunos alimentos cuyas propiedades ayudan a calmar los síntomas de esta condición. Si bien lo idóneo es consultar a un nutricionista para una dieta más detallada y completa, en general, consumir estas opciones es beneficioso.
¿Qué comer para el síndrome de intestino irritable?
Una publicación en la revista médica World Journal of Gastroenterology expone que las investigaciones sobre el papel de la dieta en el síndrome del intestino irritable han permitido reconocer su papel en el tratamiento de la enfermedad. En este sentido, se recomienda:
- Limitar el consumo de bebidas alcohólicas: 1 bebida por día para las mujeres y no más de 2 bebidas por día para los hombres.
- Limitar la ingesta de cafeína: debe limitarse a 400 mg de cafeína por día.
- Moderar o evitar el consumo de alimentos picantes, sobre todo si se observa que los síntomas empeoran tras su ingesta.
- Moderar el consumo de grasa: los pacientes con SII deben limitar la ingesta de grasas a no más de 40-50 g por día.
- Consumir fibra dietética: en cantidades moderadas, preferiblemente de fuentes como las semillas de lino, la avena, los frutos secos y cereales integrales.
- Una dieta baja en lactosa: se aconseja un periodo de prueba con una dieta baja en lactosa para determinar si hay una mejora de los síntomas.
Ahora bien, como ya comentamos, hay algunos alimentos cuya composición resulta favorable para las personas que padecen esta condición. No son curativos ni nada por el estilo, pero sirven como coadyuvantes contra la sintomatología de este trastorno. ¡Descúbrelos!
1. Aguacate
El aguacate es uno de los alimentos recomendados para favorecer el funcionamiento digestivo. De acuerdo con un estudio publicado en Nutrition Journal, este alimento contiene fibra dietética, ácidos grasos monoinsaturados, nutrientes y fitoquímicos que mejoran la calidad de la dieta.
De hecho, gracias a esta composición, su consumo favorece el equilibrio de la microbiota intestinal y disminuye el riesgo de enfermedades metabólicas. Por lo anterior, no solo favorece la salud de los pacientes con síndrome del intestino irritable, sino que disminuye algunos factores de riesgo que se asocian a las complicaciones de este trastorno.
Te recomendamos leer: Sopa de pepino y aguacate: baja en calorías y saciante
2. Kéfir
El consumo de kéfir tiene efectos interesantes para pacientes son síndrome del intestino irritable. Al ser un alimento probiótico, aporta bacterias beneficiosas para la microbiota intestinal, tal y como lo detalla una investigación publicada en 2018 en la revista Nutrients.
Lo anterior es bastante positivo, pues una microbiota sana fortalece las funciones del sistema inmunitario y ayuda a reducir la inflamación. Esto, en conjunto, ayuda al control de los síntomas del colon irritable.
Además, como lo concluye un estudio publicado en Turkish Journal of Gastroenterology, el consumo regular de kéfir mejora la calidad de vida de los pacientes con síntomas de la enfermedad inflamatoria intestinal.
3. Almendras
El consumo de una porción moderada de almendras puede ser útil para calmar el hambre en los momentos de ansiedad. De acuerdo con una investigación publicada en la revista Nutrients, su ingesta es una buena opción para calmar el hambre entre comidas sin riesgo de ganar peso.
Ahora bien, como detalla una revisión sistemática publicada en 2017 en la misma revista, las almendras contienen potasio y magnesio, además de fibra y ácidos grasos. Debido a esto, su consumo favorece la salud de los pacientes con síndrome del intestino irritable.
4. Salmón
El salmón, al igual que otras variedades de pescado azul, contribuye a mejorar la salud debido a su contenido de ácidos grasos omega 3 y proteínas de alta calidad. Algunos estudios, como uno publicado en Annals of Gastroenterology, sugieren que el omega 3 puede ayudar a reducir la inflamación en personas con intestino irritable.
Y si bien aún faltan evidencias para corroborar esta relación, de momento se recomienda que no falten en la dieta de personas con esta enfermedad. Ingerir 2 o 3 porciones de salmón a la semana es lo más indicado.
5. Avena
Por su contenido de fibra dietética, vitaminas, minerales, antioxidantes y ácidos grasos, la avena se considera uno de los cereales más completos. En particular, proporciona hidratos de carbono de combustión lenta que contribuyen a prolongar la sensación de saciedad, además de facilitar la digestión.
Asimismo, se considera un alimento prebiótico, pues sirve de alimento a las bacterias saludables del intestino. De este modo, protege la microbiota intestinal, estimula los movimientos peristálticos y disminuye el estreñimiento.
Ver también: La avena, un remedio natural para tratar la ansiedad
6. Plátanos
Esta fruta (al igual que la manzana y la papaya) puede ser de ayuda para las personas con síndrome de colon irritable. Tiene muchas propiedades por su contenido en potasio, magnesio y vitaminas B.
Además, como lo detalla una publicación en Food Chemistry, aporta varios compuestos bioactivos, como fenólicos, carotenoides, aminas biogénicas y fitosteroles, que promueven la salud.
Alimentos para síndrome del intestino irritable: ¿qué recordar?
Los alimentos para personas con síndrome del intestino irritable se deben considerar un complemento, en el marco de una dieta saludable y variada. Por sí solos no suponen una cura contra esta enfermedad, y tampoco son un tratamiento de primera línea.
En caso de padecer este problema, los controles médicos son esenciales. El profesional será quien determine cuál es el mejor tratamiento, de acuerdo a las características individuales de cada persona.
-
Crêpes
Crêpes. Crêpes sencillísimos, una alternativa al sándwich (salado) o acompañado de frutitas con chocolate, leche condensada... (dulce)
-
5 remedios herbales para restablecer tu glucosa en sangre
La glucosa en sangre proviene de los alimentos que se consumen, en especial, de los carbohidratos. De allí, en parte,
-
Tapa de champi a los 4 quesos
Tapa de champi a los 4 quesos.
-
Ensalada de garbanzos con yogur y comino (estilo árabe)
Ensalada de garbanzos con yogur y comino (estilo árabe). #CuchillosArcos Reproduciendo en casa una súper ensalada que me pedí en un restaurante árabe. Realmente me encantó por la mezcla de sabores, la sencillez y la facilidad con que se
-
Remedios naturales para la sudoración en la menopausia
Uno de los peores síntomas de la menopausia son los molestos calores y la sudoración. Normalmente se presentan por la noche
-
Trastornos de la conducta alimentaria
Los trastornos de la conducta alimentaria son problemas relacionados con la forma en que comen las personas. Pueden ser muy perjudiciales para la salud de la persona, sus emociones y sus relaciones personales.