Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 5 puñado arroz basmatí
- Sin huesos aceitunas
- 1 lata maíz
- 1/2 cebolla tierna
- Unos cuantos langostinos cocidos
- al gusto Sal
- al gusto Aceite de oliva virgen
- al gusto Vinagre de manzana
Pasos
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Se pone a cocer en agua hirviendo con sal dos puñado de arroz por persona (arroz basmati)
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Se cortan las aceitunas por la mitad, los langostinos cocidos a trocitos pequeños, la media cebolla tierna se pica finita y se echa el maíz en un bol
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Una vez cocido el arroz se deja reposar se enjuaga con agua fría para quitar el almidón se escurre y se añade al bol con todos los ingredientes y se aliña con el aceite y el vinagre, corregir de sal si se precisa.
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