Sopa fría de sandia y tomate

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Sopa fría de sandia y tomate

Ingredientes

  • 600 gramos sandía pelada y sin pepitas
  • 500 gramos tomates pera maduros
  • Unas hojas de hierbabuena fresca
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra

Pasos

  • Lavar, secar. Hacemos una cruz en la parte superior y los escaldamos 30 segundos, pelamos y reservamos

    Foto del paso 1 de la receta Sopa fría de sandia y tomate Foto del paso 1 de la receta Sopa fría de sandia y tomate Foto del paso 1 de la receta Sopa fría de sandia y tomate
  • Pelar la sandía, quitar las pepitas, trocear

    Foto del paso 2 de la receta Sopa fría de sandia y tomate
  • Poner todos los ingredientes en el vaso de la batidora

    Foto del paso 3 de la receta Sopa fría de sandia y tomate Foto del paso 3 de la receta Sopa fría de sandia y tomate
  • Batir bien y poner en un bol. Meter en nevera hasta el momento de servir

    Foto del paso 4 de la receta Sopa fría de sandia y tomate
  • Emplatar, adornar con unas hojas de hierbabuena y unas gotas de aceite de oliva. Servir muy fría

    Foto del paso 5 de la receta Sopa fría de sandia y tomate Foto del paso 5 de la receta Sopa fría de sandia y tomate Foto del paso 5 de la receta Sopa fría de sandia y tomate
  • Buen provecho!!!!!

    Foto del paso 6 de la receta Sopa fría de sandia y tomate Foto del paso 6 de la receta Sopa fría de sandia y tomate