Tiramisú de naranja al Pedro Ximénez

Ingredientes

8 raciones

• 500 gr queso mascarpone
• 1 paquete bizcochos de soletilla(en mi caso hice un bizcocho genovés para hacer mini tartitas)
• ralladura y zumo de una naranja ó 2
• 140 gr vino Pedro Ximénez
• 1 taza café con dos cdtas de azúcar
• 120 gr azúcar
• 1 cdta vainilla liquida ó una vaina
• cacao puro expolvorear

Pasos

• Las recetas de mamá es el blog de donde hice la receta,Mezclais el queso con el vino y el zumo y añadir la vainilla y el azúcar,yo lo puse en una manga a la nevera xq mis mini tartitas lo requerían,calar el bizcocho con el café en el molde q lo hagáis q sea desmoldable,poner la mitad de la crema y volver a poner otra capa de bizcocho,el resto de la crema y a la nevera,antes de servir,expolvorear cacao en polvo y ralladura de naranja,servir bien frió,

• Yo hice mini tartitas xq me encanta todo lo mini,pero la tarta grande os resultará muy fácil de hacer,os aviso q es para apuntarse,tevasapuntar?