Aug 04, 2020 Recetas
![Foto principal de Galletas cookies sin azúcar](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/30/5897.jpg)
Ingredientes
4 raciones- 100 g harina
- 40 ml leche
- 1 huevo
- 40 g chocolate negro sin azúcar(se puede con chocolate normal)
- 1 cuchara postre levadura royal o cualquiera pero en polvo
- 3 cucharadas postres de fructosa(o bien azúcar)
- 3 gotas Esencia de vainilla
Pasos
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Ponemos la harina, la fructosa y la levadura y mezclamos bien. Una vez listo vertemos el huevo y la leche y removemos hasta que todo esté bien mezclado. Añadimos las gotita de vainilla y el chocolate bien picadito. Mezclamos bien y reservamos en la nevera tapado con papel transparente 2 horas. Una vez pasado ese tiempo, precalentamos el horno 180°. Ponemos en la bandeja del horno papel vegetal, vamos haciendo bolitas con la mása y las vamos colocando en la bandejas.
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Una vez las bolitas en la bandeja las aplastamos un poco con los dedos como veis en la foto. Y las ponemos al horno 15 min. Suelen salir unas 12 pero si las haces pequeñas te saldrán más.
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