Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimen

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimentón dulce

Ingredientes

8 raciones
  • 130 gr chocolate blanco
  • 1 cucharadita pimentón dulce
  • 50 gr caramelo salado (en mi recetario)

Pasos

  • En un cazo partir el chocolate blanco en trozos pequeños y añadir el caramelo salado

    Foto del paso 1 de la receta Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimentón dulce
  • Derretir sin dejar de remover a fuego muy bajo entre 25 y 28 grados centígrados, retirar del fuego y añadir el pimentón remover bien para que de integre perfectamente y poner en moldes previamente untados con aceite de girasol para que nos sea muy fácil desmoldar

    Foto del paso 2 de la receta Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimentón dulce
  • Meter al congelador una media hora y listos para desmoldar. Como podéis ver es difícil que conserven su forma original pero se pueden moldear con las manos y darles forma cilíndrica si os gusta. Están muy Buenos

    Foto del paso 3 de la receta Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimentón dulce Foto del paso 3 de la receta Bombones toffee de chocolate blanco, caramelo salado y pimentón dulce