Aug 04, 2020 Recetas
![Foto principal de Maxi albóndigas con salsa de cebolla y vino tinto](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/30/9666.jpg)
Ingredientes
4 raciones- 125 gr harina
- 1 huevo
- Caldo de carne
- 1 kg Picada mixta de ternera y cerdo
- Sal
- Aove
- Perejil picado fresco
- Miga pan remojada en leche
Pasos
-
Mezclar la carne picada con la sal, la pimienta negra y el perejil picado. Añadir a la mezcla el huevo batido junto con la miga de pan remojada en leche.
-
Tapar el cuenco con papel film y reservar por 1 hora en el frigorífico
-
Hacer las albóndigas haciendo la forma típica, cocerlas y reservar
-
En el mismo aceite pochamos la cebolla cortada en trozos pequeños y cuando hierva, agregar el vino tinto y cocinar durante 15 minutos a fuego medio
-
Una vez terminado este paso, pasamos la salsa con la cebolla por el pasapuré y agregamos a otra paella junto las albóndigas.
-
Calentar la salsa junto las albóndigas, y a disfrutar. Si vemos que nos hemos quedado cortos de salsa agregamos un poco más de caldo y dejamos espesar
-
Patatas bravas Chicote
Patatas bravas Chicote. Ayer viendo el programa de Chicote preparo estas bravas y parece ser que salen muy ricas
Helado cheesecake al toque de melocotón
Helado cheesecake al toque de melocotón
Efectos en la salud al consumir embutidos de origen animal
En la mayoría de los países del mundo, los alimentos cárnicos procesados, o también conocidos como embutidos, son unos de
Cheesecake casero, fácil, rápido y sano!!!
Cheesecake casero, fácil, rápido y sano!!!
Bizcocho tierno en panificadora
Bizcocho tierno en panificadora.
Palmeritas
Palmeritas.