Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1-2 plátanos machos (según la cantidad que quieras hacer)
- Aceite de oliva virgen
- Sal
- Ajo en polvo
Pasos
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Para esta receta es mejor usar plátanos macho no demasiado maduros, porque de lo contrario se le notará demasiado el dulce.
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Pelamos y cortamos en rodajas finas el plátano macho. Les damos un hervor a las rodajas (unos 5 min)
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Se disponen en un papel de horno las rodajas, de una en una. Se espolvorean con sal y ajo en polvo (podéis añadir otras especias si queréis). Con un pincel se untan con aceite de oliva.
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Se meten en el horno previamente precalentado. Se hornean unos 10min. a 150º con calor arriba y abajo y aire, hasta que estén doraditas. Recordad que el tiempo es orientativo, cada horno es un mundo!!
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Sacar del horno y dejar enfriar, si es en una rejilla mejor, para que queden crujientes.
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Ya está listo un snack saludable. A disfrutar!
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