Barritas de avena y fruta

Ingredientes

• 250 gr. copos de avena
• 175 gr. mantequilla
• 150 gr. frutas deshidratadas
• 150 gr. miel
• 50 gr. azúcar moreno

Pasos

• Fundir a fuego lento la mantequilla junto con la miel y el azúcar moreno.

• Añadir los copos de avena y las frutas deshidratadas y mezclar hasta conseguir una pasta.

• Extender la mezcla sobre un molde rectangular forrado con papel de horno.

• Hornear a 150ºC durante 30-35 minutos.

• Retirar del horno, marcar con un cuchillo el tamaño de las barritas y dejar enfriar.

• Cortar las barritas de avena con la ayuda de un cuchillo.