Steak tartar

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Steak tartar

Ingredientes

  • Carne ternera y caballo
  • Alcaparras
  • Pepinillo
  • Mostaza
  • Aceite
  • Coñac
  • Salsa perrins
  • Cebolla
  • Tabasco
  • Huevo

Pasos

  • Yo lo tiro todo a la vez. Cortar y a mezclar hasta que cambia la textura.

    Foto del paso 1 de la receta Steak tartar Foto del paso 1 de la receta Steak tartar
  • Montamos haciendo forma cuadrada, decoramos y aquí el resultado

    Foto del paso 2 de la receta Steak tartar