Aug 04, 2020 Recetas
![Foto principal de Natillas de chocolate tmx31](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/30/20807.jpg)
Ingredientes
4 raciones- 50 grs. chocolate postre en trozos
- 500 grs. leche a temperatura ambiente
- 50 grs. azúcar
- 20 grs. harina fina de maíz
- 1 huevo
Pasos
-
Ponemos el chocolate en el vaso y programamos 10 segundos velocidad progresiva 5-7
-
Colocamos la mariposa y añadimos el resto de ingredientes. Programamos 7 minutos temperatura 100° velocidad 3
-
Seguidamente programamos 1 minuto a velocidad 3 sin temperatura.
-
Servimos en cuencos o vasos, dejamos enfriar y al frigorífico.
-
Si queremos hacer más cantidad... Doblamos la cantidad de ingredientes y programamos 10 minutos.
-
Para impedir que se haga película en la superficie colocamos papel film directamente en los cuencos o vasos, que toque la natilla.
Helado de plátano y yogur con pistachos
Helado de plátano y yogur con pistachos. Hace unos días congelé un plátano grande y unos yogures porque me iba de viaje y no quise tirar comida. Revolviendo en el congelador los he visto y he pensado que era el momento de sacarlos y hac
Magro con tomate en olla de cocción lenta
Magro con tomate en olla de cocción lenta
Huevos fritos con morcilla
Huevos fritos con morcilla. #delantaldorado, #yococinoencasa. Éste plato es una delicia para casi todo el mundo.... vamos a darnos un homenaje.
Sepia con mayonesa especial
Sepia con mayonesa especial.
Mousse de mango y pera
Mousse de mango y pera. Aprovechando fruta madura, fácil y rápido, sin cocción. Yo he usado botes de hacer yogurt con capacidad de 150 gramos. En vasos queda muy bien también, adornando con trocitos pequeños de mango o en puré.
Refresco de almendras con azahar
Refresco de almendras con azahar. Esta es una bebida típica de la India, a mi me enseñó a hacerla mi maestra de cocina macrobiótica y la verdad es que es muy agradable y refrescante.Es ideal para servir acompañada con un bocadito dulc