Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 800 ml leche
- 1 sobre potax
- 1 yema de huevo
- Galletas, Canela, azúcar
Pasos
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Apartamos medio vaso de leche y el resto lo ponemos en un cazo y lo ponemos al fuego. En la leche que hemos dejado en el vaso echamos la yema de huevo y la movemos hasta que se integre en la leche, luego echamos el sobre de potax y lo movemos hasta que no quede grumos y a continuación echamos 4 cucharadas soperas de azúcar y removemos
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Cuando la leche empiece hervir bajamos un poco el fuego y añadimos lo que hemos mezclado en el vaso sin parar de mover para que no se pegue ni salgan grumos. Movemos hasta que vuelva a hervir o veamos que empieza a espesar
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Las echamos en los moldes y le ponemos galletas o canela, lo que a cada uno le guste y listas para comer
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