Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
8-10 raciones- 800 g sandía congelada
- 150 g azúcar
- Yema de 1 huevo
- 1 limón pelado sin pepitas y sin nada de parte blanca
- Hierbabuena, menta... alguna hierba aromática para decorar
Pasos
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Congelar la sandía. Hacer azúcar glasé pulverizando el azúcar 10 segundos a velocidad 10. Poner la sandía congelada en el vaso de la Thermomix.
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Agregar el limón, la yema del huevo y programar 1 minuto, velocidad progresiva de 5-10 con la espátula puesta.
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Servir con una ramita de menta, hierbabuena o alguna hierba aromática.
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