Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 500 g melón limpio
- 125 g azúcar
- 2 cucharadas colmadas zumo de medio limón
- 1 clara de huevo
- 750 ml agua
Pasos
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Calentamos un poco el agua y le incorporamos el azúcar moviéndola hasta que se disuelva.
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Le añadimos los trozos de melón y lo trituramos muy bien.
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Lo dejamos de 3 a 4 horas en el congelador.
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Batimos la clara a punto de nieve y se la incorporamos al granizado que hemos tenido en el congelador, y se lo incorporamos.
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Lo volvemos a batir todo junto y ya lo tenemos listo para servir.
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