Hojaldre de manzana y cebolla caramelizada

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Aug 04, 2020   Recetas

Foto principal de Hojaldre de manzana y cebolla caramelizada

Ingredientes

  • 1 hoja hojaldre
  • 2 cebollas
  • 2 manzanas
  • Azúcar moreno
  • 1 huevo batido
  • Semillas de chía y sésamo

Pasos

  • En una sartén Pochar la cebolla laminada a fuego lento

  • Añadir un poco de azúcar y dejar que caramelice un poco

  • Añadir la manzana troceada pequeña y dejar hasta que la manzana este blanda, dejar enfriar.

    Foto del paso 3 de la receta Hojaldre de manzana y cebolla caramelizada
  • Extender el hojaldre y poner encima la cebolla y manzana, extender por toda la base

  • Enrollar y pincelar con huevo batido y poner por encima las semillas

    Foto del paso 5 de la receta Hojaldre de manzana y cebolla caramelizada
  • Llevar al horno precalentado a 200 grados hasta que esté dorado

    Foto del paso 6 de la receta Hojaldre de manzana y cebolla caramelizada Foto del paso 6 de la receta Hojaldre de manzana y cebolla caramelizada