Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
6 muffins- 140 gr harina
- 140 ml kéfir líquido natural
- 1 huevo
- 3 cdas aove
- 1 sobre gaseosa (1 de cada)
- 6-7 ramilletes brócoli
- 2 cucharadas soperas queso rallado (mix de 4 quesos)
- 3 lonchas pavo
- 1 cdita sal
- Pimienta
- Jengibre molido
- Orégano
Pasos
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Con la pala de amasado y velocidad 3, mezclaremos 1 minuto el aceite y el huevo
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Añadiremos el kéfir. El mío era formato yogur líquido. Igualmente, 1 minuto a velocidad 3
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Añadiremos entonces la harina con la levadura, pimienta, sal, jengibre en polvo y orégano (las especias al gusto). Nuevamente, 1 minuto a velocidad 3
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Y finalmente, añadimos el pavo troceado, la mezcla de quesos y los arbolitos de brócoli, que nuevamente amasamos durante 1 minuto a velocidad 3
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Rellenamos nuestros moldes y listo
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Con el Horno precalentando a 180°, calor arriba y abajo, hornearemos por unos 25-30 minutos, hasta que las veamos doradas. Quizás en vuestro horno sea un poquito menos.
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Y a comer !!!!!
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