Galletas de mantequilla adornadas con fondant

Ingredientes

12 raciones

• 420 grs harina
• 230 grs mantequilla sin sal
• 175 grs azúcar glass
• 1 huevo
• 1 cucharadita esencia de vainilla
• 10 grs levadura
• 1 pizca sal

Pasos

• Todos los ingredientes

  

• Cogemos un bol ponemos la mantequilla en pomada y el azúcar glass e integramos muy bien

  

• Añadimos el huevo y batimos

• Agregamos la esencia y batimos

• Ahora agregaremos la harina la sal la levadura todo tamizado y batiremos bien hasta que podamos seguir con la mano hasta formar una bola la envolvemos con film y a la nevera 20 minutos

  

• Paso los 20 minutos con un rodillo lo dejaremos de un gros de 1 cm

  

• Ahora haremos las formas que queramos y a la bandeja del horno

  

• Quedarán así

  

• Al horno 180 grados durante 15 minutos

  

• Pasado el tiempo sacamos dejamos enfriar y ahora adornaremos con fondant como hice yo

  

• Y el final fue este