Galletas de mantequilla sin huevo decoradas con fondant

Ingredientes

• 250 gr. mantequilla a temperatura ambiente
• 415 gr. harina de trigo normal
• 125 gr. azúcar glas
• 1 cda., de esencia de vainilla
• 1 pizca sal

Pasos

• Añadir en una batidora, la mantequilla y el azúcar, hasta que estén totalmentet integradas.

  

• Una vez integrada se le añade la cda., de vainilla y se bate hasta su total integracion.

• A continuación se añade la harina (tamizada) y la sal.

  

• Una vez todo integrado, se saca del bol y se estiende entre dos papeles de horno y se deja enfrían en el frigorífico durante un par de horas apoxi.,

  

• Una vez enfriado ya se puede proceder (con los diferentes cortadores) a cortar y decorar a tu gusto.