Donuts de colores

Ingredientes

12 raciones

• 250 gr. harina
• 185 gr. azúcar
• 180 ml. buttermilk
• 30 gr. margarina
• 5 ml. esencia de vainilla
• 2 cucharaditas polvos para hornear
• 2 huevos
• 1/2 cucharadita sal
• Colorantes en gel

Pasos

• Para empezar esta deliciosa receta vamos a poner en un cuenco la harina junto con el polvo de hornear y la sal y lo tamizamos con ayuda de un colador o tamiz.

• Cuando lo tengamos tamizado lo reservamos.
  Por otro lado vamos a batir la margarina junto con el azúcar hasta que quede cremoso.

• Seguidamente añadimos los huevos uno a uno y la esencia de vainilla y volvemos a batir hasta que tengamos una mezcla homogénea.

• A continuación vamos a añadir la harina tamizada y la buttermilk. Lo vamos a hacer poco a poco y alternándolos.

• Ahora vamos a dividir la mezcla en tantos cuencos como colores queramos hacer y tintamos la masa.

• Seguidamente engrasamos el molde para donuts y vamos a ir añadiendo la mezcla.

• Iremos añadiendo un poquito de cada hasta formar el donut completo de varios colores.

• Llenaremos el molde hasta la mitad.
  Cuando ya lo tengamos listo, lo vamos a hornear durante 10 minutos a 175ºC.

• Transcurrido el horneado cuando ya no queme, lo desmoldamos y los dejamos enfriar sobre una rejilla.