Bombones de boniato a los 3 chocolates

Ingredientes

• Cantidad necesaria boniato cocinado al horno
• 2 porciones chocolare negro con almendras
• 1 porción chocolate con leche
• 1 cucharada colacao
• 80 ml. De leche de avena
• 4 medias nueces para decorar

Pasos

• Si tenemos los boniatos cocinados con anteroridad la receta es rápida de hacer. Con una cuchara cogeremos porciones de boniato y lo moldearemos con las manos muy limpias le daremos forma redonda.

  

• Mientras hacemos las bolas de boniato, fundimos el chocolate al baño maría. Añadiendo la leche de avena.

  

• Colocaremos una base de chocolate y encima las bolas de boniato.

  

• A las que cubriremos con chocolate caliente por encima y como decoración 1/2 nuez para cada ración.

  

• Si queremos y nos sobra chocolate podemos colocarle un poco por encima de la nuez.