Aug 04, 2020 Recetas
Ingredientes
- 100 g mantequilla o aceite de oliva
- 100 g azúcar
- 1 huevo tamaño XL
- 3 cucharaditas colmadas de canela en polvo
- 200 g harina(yo echo 300)
- 1 cucharadita levadura en polvo
- Azúcar y canela para espolvorear
Pasos
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Mezclar la mantequilla con el azúcar, huevo y 2 cucharaditas de canela 2 minutos a velocidad 3
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Agregar la harina con la levadura y amasar 3 minutos a veloc espiga.
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Dejar enfriar 20 minutos en la nevera envuelta en film transparente, para que coja cuerpo.
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Estira la masa en 2 hojas de papel de hornear con ayuda de un rodillo y cortar rectángulos de 3x5 cm aproximadamente.
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Colocar sobre papel de horno en una bandeja y espolvorear de azúcar y canela. Y al horno a 180 durante 15 minutos.
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