Palmeritas de canela

Ingredientes

20 palmeritas

• hojaldre
• al gusto azúcar
• al gusto canela
• 1 cucharada sopera mantequilla
• al gusto azúcar vainillada

Pasos

• Derretimos la mantequilla en el microondas y con un pincel extendemos en el hojaldre.

• Con una cuchara sopera repartimos el azúcar por el hojaldre e igualmente con la canela.

• Enrollamos el hojaldre por los dos lados más largos, si es cuadrado, o por dos lados si es redondo, haciendo dos rollitos que se unen en el centro del hojaldre.

• Vamos cortando las palmeritas con un grosor aproximado de un dedo, las colocamos en una bandeja de horno con papel vegetal en la superficie y una vez puestas las aplastamos ligeramente con la palma de la mano.

• Una vez aplastadas, las pintamos con la mantequilla derretida que nos sobró y las espolvoreamos con el azúcar vainillado.

  

• Las metemos 15 minutos al horno precalentado a 190° y esperamos a que estén doradas con el azúcar caramelizado. Una vez listas, sacar y dejar enfriar