Buñuelos de viento

Ingredientes

• 2 tazas harina
• 2 huevos
• 2 tazas leche tibia
• 2 cucharaditas vainilla
• 1 pizca sal
• al gusto Azúcar y canela

Pasos

• En una batidora se agrega la harina, leche tibia, huevos vainilla y sal y se bate muy bien a velocidad baja

  

• Cuando ya no haya grumos se aparta una sartén con bastante aceite

• Se calienta bastante aceite en una sartén

• Se hunde el molde en el aceite bien caliente, se saca y se mete rápido a la mezcla, se saca y se regresa al sartén

• Se fríe hasta estar dorado y se apartan

• En un plato se mezclan azúcar y canela y se bañan los buñuelos

• Disfruta con un café caliente y buen provecho