Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 litro leche entera
- 90 g azúcar
- 60 g harina de maíz (maizena)
- 2 huevos L
- 1/2 ramita canela
- 1/2 vaina vainilla
- 1 corteza de limón
- maicena o harina, huevo y canela molida para rebozar
- aceite de girasol para freír
Pasos
-
En un bol mezclamos el azúcar, la harina y un poco de leche.Cuando esté todo disuelto añadimos los huevos y seguimos mezclando hasta que esté todo integrado. Reservamos. Poner al fuego en un cazo el resto de la leche con la vaina, canela en rama, la corteza de limón.Dejar a fuego suave hasta que rompa a hervir, tapar con un plato y dejar 10 minutos para que la leche se impregne bien.
-
Junta la mezcla del bol con la leche caliente y pon todo a calentar hasta que se espese, sin dejar de remover con varillas para que no se pegue. Dejar enfriar la crema en una fuente retirando la canela, vainilla y el limón.Meter en nevera, dejar de un día para otro.
-
Cortar la masa en trozos, pasarlos por harina y huevo y freírlos en aceite bien caliente. Una vez fritos, sacarlos del aceite y pasarlos por una mezcla de azúcar y canela molida.
-
Palitos de Jamón y queso!
Palitos de Jamón y queso!. Palitos materos salados, con jamón y queso y un pequeño toque de provenzal!
-
Mousse de yogurt fácil con albaricoque
Mousse de yogurt fácil con albaricoque. Para ver el video de esta receta pincha en el siguiente enlace:https://www.youtube.com/watch?v=uKhzsiFq11QYa empiezan a apetecer cosas fresquitas.¡Es por eso que hoy os traigo esta deliciosa y senc
-
Batido de frambuesas y leche de almendra (apto para diabétic
Batido de frambuesas y leche de almendra (apto para diabéticos).
-
Salchichas al vino Robot be pro chef
Salchichas al vino Robot be pro chef.
-
Patatas chips en freidora de aire caliente AirFryer
Patatas chips en freidora de aire caliente AirFryer. Si tienes una freidora de aire caliente prueba esta receta, casi sin aceite y tienes unas patatitas fritas crujientes como estas que nos hemos cocinado hoy. No tiene mucho secreto, pero si
-
Receta para preparar salsa de yogur light
La salsas light son un excelente complemento para tus ensaladas y otros platos que tienden a ser algo secos, independientemente si son