Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
15 raciones- 200 gr harina
- 50 gr harina de coco
- 70 gr mantequilla
- 80 gr azúcar
- 1 huevo
- 1 cdta polvo de hornear
- Coco rallado y harina de coco c/n
Pasos
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En un bol batimos la mantequilla el azúcar, cuando creme agregamos el huevo y la harina de coco. Cernimos la harina y el polvo de hornear y se lo agregamos a la mezcla batiendo bien.
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Una vez lista la masa cogemos pequeñas porciones y hacemos unas bolitas del tamaño de una nuez. En un plato mezclamos el coco rallado y harina y pasamos las bolitas
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Las acomodamos en una lata para hornear forrada con papel pergamino y llevamos al horno por 15 minutos a 180°C.
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