Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 1 taza harina. 250 grs
- 1 taza agua. 250 grs
- 1 pizca sa
- aceite de girasol
- Para la taza de chocolate
- 300grs leche
- 125 gr chocolate
- 35 gr azucar
- 2 cdas coñac
- 200 gr nata
Pasos
-
Poner la harina en un bol; poner a hervir el agua con la sal y cuando este tirar de golpe la harina y con una espátula ir moviendola hasta que quede como un engrudo (yo la dejo reposar un poquito antes de ponerla en la churrera)
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Poner la sartén con bastante aceite y empezar afreirlos.
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Yo el chocolate lo hago en la thermomix, poner todos los ingredientes en el vaso, temperatura 90, minutos 10, velocidad 4.
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