Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 kg tomate pera
- 2 dientes ajos
- 200 gr pan duro
- 125 ml aove
- 1 cucharadita sal
Pasos
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Lavamos y cortamos los tomates. Yo he usado una olla para triturarlos
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Las pasamos bien para que quede bien fino. Si hiciera falta se puede pasar por un chino o un colador. Añadimos los ajos y el pan (poco a poco). Seguimos triturando.
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Añadimos el aceite de oliva poco a poco hasta que coja la textura. Ajustamos de sal al gusto. Con huevo cocido y jamoncito... ¡¡¡¡A comer!!!!
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