Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 2 filetes grandes y 2 pequeños merluza congelada sin espinas
- Aceite de oliva
- 1 cebolla
- Ajo
- Perejil
- Sal
- Harina
- Caldo de pescado
- Guisantes
- 2 hojas laurel
Pasos
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Coger en una cazuela y poner un buen chorro de aceite de oliva, la cebolla junto con el ajo bien picado todo y pochar
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Una vez esté pochado coger la merluza y ponerle sal y rebozarla con harina y ponerla encima del sofrito de cebolla y ajo
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Añadir bastante perejil y seguidamente el caldo de pescado y dejarlos 5 minutos que vaya cogiendo calor para cocer
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Añadirle los guisantes y dejar cocer durante unos 15 minutos, probar de sal y si veis que ya está bien pues a comer!!!
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