Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 solomillo
- 1 cebolla
- 200 ml agua
- 200 ml vino blanco
- 1 pastilla avecrem
- Sal
- Pimienta
- 1 chorro aceite
- 1 cucharada harina de trigo
Pasos
-
Cortamos el solomillo en medallones y en una sartén con un poco de aceite, sellamos el solomillo.
-
Una vez sellado apartamos en un plato, cortamos la cebolla y en la misma sartén añadimos la cebolla y esperamos a que coja color.
-
Cuando coja color, añadimos la cucharada de harina.
-
Pasado 1 minuto, añadimos el vino, el agua y el Avecrem. Lo dejamos hervir por 5 minutos.
-
Ponemos en un vaso para batir la cebolla con el caldo y lo batimos
-
Añadimos la salsa de nuevo a la sartén y también añadimos los medallones de solomillo, sal y pimienta al gusto. Lo dejamos al fuego hasta que el solomillo esté hecho. ¡Y listo!
-
Palmeritas de huevo
Palmeritas de huevo.
-
Entrante de 4 quesos
Entrante de 4 quesos. Ideal para abrir boca o como aperitivo con un buen vino.
-
Crema de champiñones, zanahorias y calabacín
Crema de champiñones, zanahorias y calabacín. Vamos con una receta muy sencilla y que nos puede solucionar varias cenas pues aguanta tres días en la nevera. Son ingredientes muy fáciles de encontrar que combinan a la perfección y ademá
-
Estofado de ternera olla gm
Estofado de ternera olla gm.
-
El café, el laxante perfecto para las mañanas
En nuestro espacio hemos hablado muy a menudo de los grandes beneficios de esta bebida. El café es un buen
-
Pollo asado especiado con cebollitas francesas
Pollo asado especiado con cebollitas francesas. Esta receta, como otras tantas de mi recetario, salió sobre la marcha un día que no sabía que hacer de comer y ya era muy tarde. Total que salió tan rico que todos en mi casa me dijeron que