Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 personas- Para albóndigas y hamburguesas
- 1 kilo carne molida (en mi caso ternera)
- al gusto sal
- al gusto pimienta
- 3 dientes ajo
- perejil
- 1 huevo
- 6 cucharadas vino tinto
- 6 cucharadas pan rallado
Pasos
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En un bol grande añadimos la carne y salpimentamos, picamos bien el ajo y perejil luego el vino, huevo y pan rallado y mezclar todo bien un par de minutos.
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Yo la mitad preparé bolas de albóndigas y la otra mitad hamburguesas. Con las bolas hice albóndigas en salsa que ya publiqué en mi muro. ❤️
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