Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 4 salchichas frescas
- 1/2 cebolla
- 1 loncha bacon
- 1 chorrito brandy
- 1 pizca ajo en polvo
- 1 pizca sal
- Aceite
Pasos
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Reunimos todos los ingredientes. Cortamos la cebolla en tiras y picamos la loncha de bacon (no aparece en la foto, la añadí sobre la marcha).
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En una sartén ponemos a calentar un chorrito de aceite, cuando coja temperatura echamos nuestras tiras de cebolla, agregamos la sal y el ajo en polvo y dejamos pochar a fuego medio unos cinco minutos.
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Incorporamos los trocitos de bacon y cocinamos hasta que se doren un poquito.
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Agregamos las salchichas frescas y las hacemos durante tres minutos a fuego medio. Incorporamos el chorrito de brandy y dejamos cocinar hasta que las salchichas estén a nuestro gusto. Yo las tuve unos cinco minutos.
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Ya tenemos lista la cena. Buen provecho.
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