Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 2 cebollas
- 6 huevos
- Queso cheddar
- Mozzarella
Pasos
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Cortamos la cebolla muy finamente, en una sartén con un chorrito de aceite la pochamos (si queremos que quede más fina la pasamos por la batidora)
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Cortamos los tomates en rodajas gruesas las salamos y ponemos en un molde para horno encima ponemos un poquito de mozzarella, freímos dos huevos por persona y los ponemos también en el molde, encima de los huevos cubriendolos colocamos el queso cheddar, metemos al horno con el gratinador hasta que se derrita el queso
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En el plato ponemos una capa de cebolla, encima los huevos y los tomates a un lado
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