Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
1 ración- 1 huevo
- 6 c/c mermelada de tomate (opcional)
- 5 c/s aceite de oliva
- Toque sal
Pasos
-
Separar la clara de la yema.
-
Batir la clara. Tuve que cambiar a un tarro más hondo.
-
Con la batidora manual, batir la clara a punto de nieve.
-
Sartén con abundante aceite a calentar.
-
Ya caliente el aceite, vertemos la clara a punto de nieve.
-
Enseguida, hacemos mínimo espacio y dejamos caer con cuidado la yema. Algo de sal al gusto.
-
Bajar el fuego al mínimo. Dejar sofreír lentamente, hasta que lo observemos cuajado.
-
Tarro de mermelada de tomate. Es opcional, lo añadi por imagen de presentación y combinó perfectamente al comerla junto con el huevo y el pan.
-
Emplatar. He elegido la foto, donde aprecias el volumen del huevo y el mínimo frito de la base.
-
Tajiné de atún
Tajiné de atún. Receta muy sencilla. Rápido de preparar y de cocinar
-
Parrillada de verduras con romesco
Parrillada de verduras con romesco.
-
Dolor de oído en bebés y niños. ¿Qué podemos hacer?
El dolor de oído en bebés y niños es uno de los trastornos más comunes y molestos. La salud de los niños
-
Limonada con menta
Limonada con menta.
-
Agotamiento matinal: causas y remedios
El agotamiento matinal reiterado suele ser un síntoma de determinadas enfermedades, es por esto que se recomienda consultar sus síntomas con un experto. Posibles mareo al levantarnos de la cama. Sensación de boca seca y dolor muscular dif
-
Mugcake de harina de avena al microondas
Mugcake de harina de avena al microondas.