Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- Mango congelado
- Frutos rojos congelados
- Chocolate 70%
- Aceite de coco (1 cucharadita por onza de chocolate)
Pasos
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Tritura en una batidora potente los frutos rojos hasta que queden cremosos. Limpia la batidora y repite con el mango.
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Monta tus helados: en moldes específicos, pon las mezclas, puedes ponerlos a capas o en dos partes como nosotras.
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Lleva al congelador por un mínimos de 4 horas.
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Cuando haya pasado el tiempo, funde el chocolate y mezcla con el aceite de coco (esto sirve para que quede crujiente)
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Baña los helados justo antes de comerlos. El aceite de coco solidifica con el frió y se hará una capa crujiente al momento.
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Sepia a la plancha con pimientos.
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