Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
5 raciones- 500 ml Clara de huevo
- 60 gr proteína de leche con sabor
- 3 laminas gelatina neutra
- Edulcorante (opcional)
- 1 ¹/² vaso de leche vegetal
Pasos
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En un vaso de batidora agregar las claras de huevo junto con la proteína y batir hasta que se mezcle bien.(se puede sustituir la proteína de leche por saborizante)
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Poner la mezcla en un recipiente apto para microondas y calentar de 6 a 8 minutos a máxima potencia.
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Sacar el recipiente cuando la mezcla este cuajada y ponerla en el vaso de batidora y batir junto con el edulcorante la leche vegetal y las láminas de gelatina.
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Poner la mezcla en vasos o recipientes dejar enfriar y meter en el frigorífico unas 4 horas.
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