Porridge de coco y frambuesas

Ingredientes

1 ración

• 200 leche desnatada
• 70 g avena
• Unas gotitas de vainilla
• 1 cda pasta de dátil (18g) recetas anteriores
• 1 cdta harina de coco
• 1/2 cdta canela ceylan
• Topping
• Lascas de coco
• Coco rallado
• Frambuesas
• Semillas de chía
• 1 onza chocolate 85% sin azúcar

Pasos

• Ponemos los ingredientes, excepto la avena en una cazuela a fuego medio. Remueve para que se mezclen. Leche, pasta dátil, vainilla, harina de coco y canela

• Justo antes de que rompa a hervir, apaga el fuego, añade la avena y remueve para que se mezcle todo hasta que espese

• Pon los topping a tu gusto y a disfrutar