Porridge de avena con Higos y Fresas

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Porridge de avena con Higos y Fresas

Ingredientes

1 ración
  • 250 ml leche (al gusto)
  • 4 cucharadas copos avena
  • 2-3 fresas
  • 3-4 higos secos
  • 3-4 nueces (u otro fruto seco crudo)
  • 1 c/c miel (la que prefieras)

Pasos

  • Pon a cocer la leche, cuando empiece a hervir añade los copos de avena y un poco de canela. Cocina removiendo la hasta obtener la textura deseada (a mí me gusta poco cocida, 3 min, para hacer más digerible la avena, pero seguir notando los copos).

  • Vierte en un bol, añade la fruta picada y el resto de ingredientes (yo le puse una cucharadita de miel de caña, muy típica de Málaga) A disfrutar!

    Foto del paso 2 de la receta Porridge de avena con Higos y Fresas
  • Nota: yo uso higos secos, porque son una gran fuente de Calcio, pero puedes usar cualquier otra fruta desecada.