Granola de chocolate casera

Ingredientes

• 200 gr copos de avena
• 120 gr nueces, avellanas y almendras
• 3 cucharadas cacao en polvo
• 1 cucharadita canela
• 1 cucharada semillas de lino molido
• 1/4 de cucharadita de sal
• 60 ml miel
• 1 cucharada aceite de girasol
• Chocolate negro 70% o pepitas de chocolate
• Coco rallado
• Orejones o pasas

Pasos

• En un bol grande ponemos los copos de avena, junto con las nueces, avellanas y almendras, en mi caso troceo los frutos secos y lo mezclamos.

• A continuación echamos el cacao en polvo, la canela, las semillas de lino y la sal, mezclamos de nuevo.

• Precalentamos el horno a 150º C, calor arriba y abajo.

• En un recipiente pequeño ponemos a calentar unos 15 segundos en el microondas, la miel junto con la cucharada de aceite, lo echamos por encima de nuestra mezcla y vamos removiéndolo todo para que quede bien mezclado.

• Lo echamos en una bandeja de horno, encima de papel vegetal y lo extendemos bien.

  

• Horneamos unos 25 minutos y cada diez minutos lo sacamos, lo removemos y lo extendemos de nuevo.

• Dejamos enfriando la granola y es ahora cuando echamos los orejones en trozos o pasas, el coco rallado y las pepitas de chocolate o el chocolate troceado.
  Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!