Tosta The Rustik Bakery de cereales y semillas sorpresa

Ingredientes

1 persona

• 1 rebanada de pan The Rustik Bakery de cereales y semillas
• 4 tiras finas de panceta currada
• 1/2 pimiento rojo para asar
• unas nueces
• 1 cucharada colmada queso en polvo
• aceite de oliva virgen extra
• kéfir
• 1 puñado cerrado uvas pasas sin semillas

Pasos

• Calentar el horno a 250 grados.

• Mientras calentar bien una sartén ancha. Dora ligeramente la rebana de pan untada con un hilito de aceite. En la misma sartén, dora las tiras de panceta curada por los dos lados.

  

• Coloca las tiras de panceta curada sobre la rebanada de pan. Añade el pimiento rojo cortado en rodajas finas y las nueces. Rocía los ingredientes con un hilito de aceite de oliva virgen extra y espolvorea el queso en polvo por encima. Mete la bandeja en el horno hasta que se dore ligeramente a media altura del horno.

  

• Coloca la rebanada de pan sobre una placa. Asenta al lado el kéfir y las uvas pasas bien escurridas y buen provecho!