Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
6 raciones- 2 huevos
- 250 ml leche
- 100 g azúcar
- 1/2 cta vainilla
- 200 g harina
- Mantequilla
- Coco rallado
Pasos
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En una licuadora bate los ingredientes hasta lograr una mezcla espesa y homogénea, procura que no queden grumos.
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Separa la mezcla en cantidades iguales. A uno de los recipientes incorpora 1 cda de cacao en polvo. Mezcla bien. Cúbrelos con film y refrigera por una hora.
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Dispón en una manga o en una botella dispensadora la mezcla de chocolate. Engrasa una sartén mediana con un poco de mantequilla. Y realiza la forma de espiral procurando ocupar el mayor espacio de la sartén. Espera 5 segundos para que se cocine un poco y a continuación incorpora 1 1/2 medida de un cucharón mediano (1/2taza), distribúyela bien hasta que cubra la base del sartén. Deja cocinar por 10 segundos y voltéala.
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Rellena con dulce de leche enrolla la crep y decora con nutella y coco rallado.
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