Gofres sin azúcar

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Gofres sin azúcar

Ingredientes

1 ración
  • 1 huevo
  • 2 claras
  • 1/2 plátano maduro
  • 1 cucharada sopera harina de avena
  • 1 cucharadita queso crema
  • al gusto canela
  • 1 pizca sal
  • 1 cucharada sopera levadura
  • endulzante (opcional)

Pasos

  • Batir todos los ingredientes.

  • Probar la mezcla y, si lo prefieres más dulce, añadir miel, sirope de agave, sacarina líquida, etc. y mezclar de nuevo.

  • Engrasar el molde y hacer en el horno o en la sartén. Tarda muy poco en hacerse, 10 minutos máximo.

  • Toppings: la otra mitad del plátano y un chorrito de sirope de agave.