Gofres/Gaufres

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Aug 05, 2020   Recetas

Foto principal de Gofres/Gaufres

Ingredientes

7 unidades
  • 250 gr harina
  • 150 gr azúcar
  • 2 huevos M
  • 1/4 litro leche
  • 1 sobre levadura en polvo
  • 1 pizca azúcar vainilla
  • 50 gr mantequilla

Pasos

  • Mezclar en un bol huevos, azúcar y mantequilla derretida. Batir.

  • Añade la harina, el azúcar vainillado y la levadura. Batir.

  • Incorporar poco a poco la leche sin dejar de batir. Reposar la mezcla 1/2 hora

  • En el molde esparcer mantequilla con un papel de cocina para que no se pegue la masa que vamos a depositar.

  • Cerrar el hierro para gofres y cocinar un par de minutos.

  • Servir como más os guste, chocolate, mermelada o nata.

  • Bon appétit!!