Galletas de avena y chocolate

Ingredientes

12-14 galletas

• 3 cucharadas copos de avena
• 2 cucharadas avena molida
• 1 vaso leche o bebida vegetal
• 2 cucharadas aove o aceite de coco
• 1 cucharada azúcar moreno sin refinar
• 1/2 tableta chocolate negro 74%

Pasos

• Ingredientes

  

• Echamos en un bowl el aceite y el azúcar y removemos

  

• Añadimos la leche, si queréis que el chocolate se derrita caliente si no fría para que las pepitas de chocolate no se derritan.

  

• Añadimos los copos de avena y la harina

  

• Finalmente removemos y añadimos las pepitas de chocolate

  

• Cuando la masa esté bien sólida y nada pegajosa ponemos las galletas en un papel de horno y las metemos durante 10-15 minutos