Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1 lata pimientos del piquillo enteros
- 2-3 por persona, según tamaño
- 1 paquete palitos de cangrejo
- Mayonesa
- 1 latita atún
Pasos
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Se pican muy menudos los palitos de cangrejo.
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Lo mezclamos con el atún muy bien escurrido y desmenuzado y la mayonesa.
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Escurrimos y secamos bien los pimientos con papel de cocina y se rellenan con la mezcla.
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También se puede añadir al relleno una rodaja de piña en su jugo picada muy fina y muy bien escurrida.
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Si quieres puedes sirven con lechuga picada en juliana muy fina.
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