Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
4 raciones- 1 calabacín
- 1 berenjena
- 1 pimiento rojo
- Sal
- Aceite de oliva virgen AOVE
- Hierbas provenzales
- Orégano
- Opcional Aceite aderezado (yo suelo utilizar de Albahaca)
Pasos
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Precalentamos el Horno a 180 grados
Lavamos todas las verduras y las cortamos en rodajas
Las disponemos en una fuente para horno
Las regamos con AOVE
Añadimos la sal y las hierbas
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Metemos en el horno 20 minutos
A mitad del tiempo le damos la vuelta
Servimos en una fuente con un chorrito de AOVE o de Aceite condimentado.Y a degustar esta sencilla receta.
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