Aug 05, 2020 Recetas
![Foto principal de Tapa de guíscano](https://i.saludvidahoy.com/c/cook/31/59637.jpg)
Ingredientes
1 ración- 1 guíscano grandecito
- 1 bola queso fresco
- 1/2 loncha jamón serrano
- Reducción pedro Ximénez (optavivo)
- 1 patata mediana
- 2 tomates cherry
- 2 nueces
- Hierbabuena para decorar
Pasos
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Haz en.la plancha el guíscano
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Haces una bolita de queso fresco y la envuelves en el jamón
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La patsta yo la hice decorativa hazlas pajitas muy finitas sino tienes molde
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Decora con trocitos de nuez, tomates cherry que con un palillo y salsa pedro xinenez le he dibujado ojos y boca y la hierbabuena
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