Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
2 raciones- 2 tomates para ensalada
- 1 cebolla fresca
- 1 aguacate
- Maíz
- 5 pepinillos agridulces
- 10 langostinos cocidos
- Aceite de oliva
- Vinagre y sal
Pasos
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Lavamos y cortamos los tomates en dados junto con la cebolla fresca.
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Peleamos el aguacate y lo cortamos en dados. Añadimos los pepinillos cortados en rodajas.
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Añadimos el maíz y sazonamos con aceite de oliva, vinagre y sal a nuestro gusto.
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Por último, pelamos los langostinos cocidos, lo añadimos y movemos bien todo. Dejamos enfriar un poco y listo para comer.
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