Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
- 1/2 kg. cigalas
- 2 puñados sal fina
- Varias hojas de laurel
Pasos
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Ponemos a hervir una olla con bastante agua, 2 puñados de sal fina, para 1/2 kg. de cigalas, y varias hojas de laurel
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Tan pronto rompa a hervir el agua, las echamos y las dejamos hervir durante 1 minuto.
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Las sacamos con un escurridor, las dejamos enfriar y a la mesa
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