Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
10 raciones- 70 grs avena
- 500 grs queso fresco 0% materia grasa Burgos
- al gusto edulcorante
- sirope de fresa 0% azúcares
- 6 láminas gelatina
Pasos
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Echa los 70 gr de avena sobre el molde y repártelos por toda la superficie. Añade un poco de agua sin que llegue a sobrepasar la avena. Pon 3 minutos al microondas y déjalo secar.
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Tritura el queso freso y añádele el edulcorante, tiene que quedar una mezcla casi líquida.
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Pon a remojar las láminas de gelatina y a calentar a fuego bajo el queso fresco, cuando esté caliente añade la gelatina reblandecida y remueve 5 minutos.
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Echa el queso en el molde con la avena y enfríala en la nevera durante 2 horas. Cuando pasen las 2 horas ponle el sirope de fresa y ya tienes lista la cheesecake.
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