Aug 05, 2020 Recetas
Ingredientes
3 raciones- 250 gr coliflor rallada
- 250 gr pechuga de pollo
- 1/2 cebolla
- 2/3 puerro
- 1/2 pimiento amarillo
- 1/2 pimiento rojo
- 2 ajos
- 1 tomate grande
- 250-300 ml caldo de verdura
- Pimentón dulce De la Vera, Carne de pimiento choricero, comino, mejorana (u orégano), pimienta, sal, aove
Pasos
-
Vamos a comenzar rallando nuestra coliflor. Usamos un rallador normal y buscamos usarlo por la cuchilla que deje el grano a nuestro gusto. Aquí os dejo el mío. Reservamos
-
En una sartén con un chorrito de aove, sofreímos la cebolla bien picadita. Una vez doradita, picaremos los pimientos, ajos y puerro
-
Cuando las verduritas estén listas, añadimos el pollo y dejamos dorar un poquito. Una vez cambie de color, le rallamos el tomate y añadimos las especias. Yo puse una cucharadita de cada cosa, pero podéis variarlo a vuestro gusto. Remover todo muy bien
-
Añadimos la coliflor picadita y el caldo. Si lo queréis más caldoso, echadle 300 ml pero si lo queréis más seco, echadle 250 y añadirle más al gusto
-
Dejamos hervir durante 10-15 minutos y listo
-
Yo lo acompañe con un poquito de queso curado por encima, pero quedaría genial con limón.
-
Como veis, es una opción maravillosa y fácil de introducir la coliflor en vuestra mesa si no os hace mucha gracia. Saludos amigos. Espero vuestras ideas
-
¿Qué hacer si mi hijo se da un golpe en la cabeza?
Una de las inquietudes más comunes entre los padres primerizos viene a ser la siguiente: ¿Qué hacer si mi hijo
-
Mug Cake de Chocolate ♡♡ Microondas♡♡ ¡¡En 2 Min!!
Mug Cake de Chocolate ♡♡ Microondas♡♡ ¡¡En 2 Min!! Tremendamente delicioso♡♡. Queridísimos Amig@s!¡¡Y Tocaba Receta!! Mi Niño estaba Merendando unos Cereales en esta Taza (Es de sus preferidas)y tenia el Bote de Nesquick a
-
Receta de sopa española, un plato sabroso
La sopa española es un plato muy sencillo que reúne un gran sabor con pocos ingredientes. Y es que esta
-
Alimentos que pueden causar cálculos renales
Los cálculos renales pueden estar causados por diversos factores. También conocidos como «piedras en los riñones», son fragmentos sólidos muy
-
Paella de verduritas fácil
Paella de verduritas fácil.
-
Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos
Sopa fría de remolacha con sandía y cítricos. #cuchillosarcosMuy fresca para días de calor o bochorno, ligera, fina y sabrosa.